Producteurs locaux
Élevage de viande bovine
GAEC Maine Atlantique – VIVIEN D’ANJOU
Lieux de vente : Vente en direct via le site internet. Livraison sur les départements 44, 49, 53, 35 . Présent également au marché des producteurs locaux le samedi matin à Châteaubriant.
Produits vendus : Ventes de caissettes de viande bio de bœuf et de veau (de 4 à 12 kilos) et de verrines. Élevage bovin typique de la région, race Rouge des Prés, agréé AOP Maine Anjou, Bleu Blanc Coeur, Tradition bovine de Châteaubriant. Ferme sans pesticides et sans engrais chimiques.
Contact :
Hervé Hunault – Thierry Chantebel
La Ministrerie
44110 SOUDAN
Tél./Fax : 02 40 28 55 26
Portable : 06 83 02 36 66
herve.hunault@orange.fr
https://www.vivien-danjou.fr
Visite guidée de l’exploitation sur réservation
GAEC Champvil
Vente sur commande.
Produits vendus : Caissettes de viande bovine de race limousine (bœuf et veau).
Contact :
Villatte
44250 ISSÉ
Tél : 02 40 55 18 54
Portable : 06 11 71 03 32
GAEC Caharel
Lieu de vente : À la ferme.
Produits vendus : Viande de boeuf ou de veau race Limousine, présentée sous vide prêt à être congelée, en colis de 10kg.
Contact :
Le Fouy
44520 ISSÉ
Tél : 02 40 55 15 85
Portable : 06 11 71 03 32
EARL des Chênes Rives
Agriculture biologique
Lieux de vente : À la ferme tous les 1er vendredi du mois. Marché de Châteaubriant.
Produits vendus : colis de vache et de veau, oeufs bio.
Contact :
La Rivière Caremborgne
44110 SOUDAN
Tél : 06 88 69 22 92
augaecdeschenesrives.wordpress.com
GAEC de la Hamonais
Lieu de vente : À la ferme (sur commande).
Produits vendus : Viande bovine de race limousine. Vente en colis de 12kg pour le boeuf et de 7kg pour le veau.
Contact :
La Hamonais
44590 DERVAL
Tél : 02 40 07 08 90
www.lafermehamonais.fr
Élevage Salers bio de la Jamtière
Agriculture biologique
Lieu de vente : À la ferme (sur commande).
Produits vendus : Viande bovine adulte et veau en race Salers. Élevage en plein air. Colis de génisses, vaches, jeunes bovins (colis grillades été) et veau. Le colis de viande adulte débute à partir de 5kg (puis en multiple de 5kg) . 3 types de colis : traditionnel (tous types de morceaux), cuisson longue (à bouillir uniquement) et au détail (tarifs suivant morceaux), viande emballée sous vide. Les colis de veau sont conditionnés par 7kg : 2 rôtis (noix et épaules), côtes, escalopes, blanquettes et ossos bucco.
Contact :
11 La Jamtière
44590 ST VINCENT DES LANDES
Tél : 07 78 10 11 77
www.elevagesalersbio.fr
Exploitation de chèvres
La Barre Biche
Exploitation familiale de chèvres laitières situées sur la commune de Fercé au lieu-dit « La Barre ». Vous propose leurs yaourts natures, sucrés ou aromatisés et leurs différents fromages affinés transformés dans un laboratoire détenant l’agrément situé sur le site de l’exploitation.
Venez visiter la chèvrerie du mardi au vendredi toutes les après-midi (sur réservation uniquement – minimum de 6 adultes).
Lieux de vente : À la ferme le vendredi de 15h à 19h.
La Ferme du Bois du Parc à Châteaubriant, Le Soleil des Castels à Châteaubriant, La Criée Gourmande à Châteaubriant, Le Centre Leclerc à Châteaubriant, Vival à Rougé, Le Relais à Fercé, Le Central’café à Ruffigné, Le Panier des Fées à Essé.
Contact :
La Barre
44660 FERCÉ
Portable : 06 42 78 88 64 ou 06 43 50 11 33
gitedelabarre@orange.fr
www.gitedelabarre.fr
facebook: La BarreBiche
Ferme de Pam’Plumes
Lieux de vente : Le samedi de 10h30 à 12h. Magasins de producteurs de Pouancé, et à la ferme du bois du parc.
Produits vendus : oeufs extra frais de poules pondeuses de Marans et des produits laitiers (yaourts, fromage), transformées à la ferme à base de lait de chèvre poitevine. Les poules et les chèvres sont élevées dans le respect pour apporter aux consommateurs des produits de qualité.
Contact :
Sainte Marie de Tous Vents
44110 ERBRAY
Tél : 06 77 97 19 85
Élevage de canards
La Ferme des Chaussées
Lieu de vente : Magasin de producteurs à Châteaubriant, Vival Châteaubriant, votre marché à soudan, proxi Erbray, Terre à l’assiette Puceul.
Produits vendus : foie gras frais et viande de canard : magrets, tournedos, aiguillettes, gésiers, cuisses, viande d’agneau bio par colis (6 à 8 kg) de demi-agneau
Contact :
Loïc Gautier
Les Chaussées
44 110 SOUDAN
Tél : 02 40 81 15 32
Portable : 06 80 59 54 67
foiegras-soudan.fr
foiegrassoudan@orange.fr
Visite guidée sur réservation
EARL La Ferme du Moulin Neuf
Lieux de vente : Marchés de Châteaubriant et alentours.
Produits vendus : poulets, pintades, canards élevés en plein air, œufs. Produits cosmétiques : savons au lait de chèvre.
Contact :
Le Moulin Neuf
44110 CHATEAUBRIANT
Tél : 02 40 28 03 31
Portable : 06 77 22 37 47 ou 06 77 59 20 86
www.cosmetique-au-lait-de-chevre.fr
Élevage de porcs
EARL des Sources
Agriculture biologique
Lieu de vente : Trois ventes à l’année à la ferme sur commande : janvier, mai et octobre.
Produits vendus : Vente de colis de porcs biologiques nés en plein air et nourris avec des céréales biologiques de l’exploitation sans OGM.
Contact :
19 Fouy
44170 MARSAC SUR DON
Tél : 02 40 87 51 01
Charcuterie
Ferme des Fours à Chaux
Lieux de vente : Présent sur les marchés de Châteaubriant et ceux de Carquefou et Guemené-Penfao. Magasin à la ferme ouvert du mardi au vendredi de 9h à 12h30 et de 16h à 18 h et le samedi de 9h à 12h30.
Produits vendus : charcuterie élaborée à partir de porcs élevés sur l’exploitation et nourris avec les céréales de la ferme : boudins, pâtés, saucisses, côtes, rôtis, cidre, vins…
Contact :
Sainte Marie de Tous Vents
44110 ERBRAY
Tél : 02 40 55 03 90
Portable : 06 08 62 71 63
fermedesfoursachaux@orange.fr
Visite guidée de l’exploitation porcine sur réservation
La Ferme de Bel-Air
Agriculture biologique
Lieux de vente : Magasin de Moisdon la Rivière – 22 rue du Pont Neuf (derrière le fournil du Don). Ouvert le mercredi et le samedi 8h/13h. À la ferme sur commande via notre site internet.
Produits vendus : charcuterie, « rôtisserie » et nombreux autres produits fermiers et locaux.
Contact :
Bel-Air
44520 LA MEILLERAYE DE BRETAGNE
Tél : 02 40 55 25 05
Téléphone magasin : 06 87 11 29 14
www.fermedebelair.com
mn.chauvin@wanadoo.fr
Ferme le Grigno’lap
Lieux de vente : Sur les marchés de Châteaubriant & sur commande.
Produits vendus : lapin : pâtés, rillettes, saucisses, rôtis, plats cuisinés (cassoulets, confits…).
Contact :
La Grignordais – 44660 RUFFIGNE
Tél : 02 40 28 72 24
Portable : 06 76 28 64 84
Miel
Miellerie du Pays de Châteaubriant Agriculture biologique
Lieux de vente : Au commerce Villepotais (Villepot) Biocoop Rennes et Châteaubriant. Marché de Châteaubriant.
Produits vendus : Miel (printemps, fleurs d’été, acacia, forêt, blé noir) certifié bio, mention nature en progrès, cire, propolis, nougat, pain d’épices (fêtes de fin d’années).
Accueil de classes, groupes. Présentation de la vie de l’abeille, le métier d’apiculteur, visite de la miellerie…
Contact :
M. Jean-François CHAUVEL
La Vallée – 44110 VILLEPOT
Tél : 02 40 28 64 38
jfchauvel@yahoo.fr
Les Ruches de la Vallée du Don
Agriculture biologique
Lieux de vente : À la ferme et sur le marché de Derval en automne/hiver.
Produits vendus : miel produit exclusivement dans un rayon de 20km autour de Derval.
Contact :
14 Tarradineuf – 44170 JANS
Tél : 02 40 87 59 56
Fruits et légumes
Ferme du Bois du Parc
Lieux de vente : À la ferme du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14 à 18h et sur les marchés de Châteaubriant.
Produits vendus : légumes de saison, fruits, volailles, viande bovine, lapin, charcuterie conserve,vin, bière, cidre, miel, gâteaux, bonbons, épicerie, jus de fruits, oeufs, pain, glaces, fromage, café, huiles.
Contact :
Le Bois du Parc – 44110 CHÂTEAUBRIANT
Tél : 02 40 81 37 70
Portable : 06 37 76 86 39
Les biao Jardins D’la Renaud’ Agriculture biologique
Lieu de vente : à la ferme le mardi et vendredi 17h-18h (pré commandes sur le site cagette.net, lieu de vente à Fercé) , marché de la place de la mairie du samedi matin à Châteaubriant et parfois épiceries à Noyal-sur-Brutz, Martigné-Ferchaud et Rougé. Produits vendus : légumes de saison diversifiés et petits fruits
Contact :
Samel Debroise – La Renaudelière – 44660 FERCE
Tél : 06 28 20 61 32
Site : lesbiaojardinsdlarenaud.infos.st/ et Facebook
EARL Giquel
Lieu de vente : Portes ouvertes fin octobre début novembre et le samedi de 10h30 à 12h après les portes ouvertes.
Produits vendus : Kiwis vrac.
Contact :
La Buchetière Semnon – 44660 FERCÉ
Tél : 02 40 28 72 18
Portable : 06 27 36 45 03
GAEC du Cône
Agriculture biologique
Vente sur commande.
Produits vendus : Pommes de terre (Sacs de 10 à 25 kg, vendu 1 euro le kilo à partir du mois de septembre stockage en chambre froide).
Contact :
La Bréchetais – 44110 LOUISFERT
Tél : 02 40 07 64 36
Portable : 06 27 76 62 39
—
Les Vergers de la Nouette Agriculture biologique
Lieux de vente : A la ferme le vendredi de 14h30 à 18h ainsi que sur les marchés de Châteaubriant, Brutz et Rennes, Gamm Vert à Châteaubriant et Bain de Bretagne, espace terrena à Rougé, Saint-Julien de Vouvantes et Moisdon la Rivière, bio marché à Bain de Bretagne, Vival à Rougé.
Produits vendus : pommes, poires, jus de pommes.
Contact :
Rue des vergers
44660 RUFFIGNE
Tél : 02 40 28 72 16
Portable : 06 89 87 22 61
—
Ferme de la Gélardière Agriculture biologique
Lieux de vente : A la ferme le vendredi après-midi. Sur les marchés de Châteaubriant et de Thourie, dans les magasins producteurs à Châteaubriant et à la Clairambaudière à Bain-De-Bretagne.
Produits vendus : légumes biologiques diversifiés.
Contact :
La Gélardière
44660 ROUGE
Tél : 02 40 28 77 45
Portable : 06 47 66 13 88
—
Ferme fruitière de la Florençais Agriculture biologique
Lieu de vente : Verger ouvert de mi-mai à septembre (14h30-18h30).
Produits vendus : fruits et plants. Cueillette sur le verger de fraises, framboises, myrtilles, cassis, groseilles et rhubarbe. Plants de petits fruitiers.
Contact :
La Florençais
44950 LUSANGER
Tél : 02 40 28 68 12
—
Fromages et lait
Fromagerie de Villatte
Lieu de vente : À la ferme le vendredi de 15h à 19h & sur commande.
Produits vendus : Fromages : Briantine, Tome et le « Carré Briantais » : spécialité locale (pâte molle à croute lavée au cidre).
Contact :
Villatte
44520 ISSE
Tél : 06 28 84 23 89
—
Ferme de la Coletière
Lieux de vente : À la ferme sur rendez-vous et marchés du terroir l’été.
Produits vendus : Cidre fermier, jus de pommes, vinaigre de cidre, poiré, viande d’agneau sur commande (sauf en été). Pommes labellisées biologiques. Non traités, nos vergers sont entretenus par nos brebis. Membre du réseau « Terroir 44 ».
Contact :
La Coletière
44110 ERBRAY
Tél : 02 40 55 03 95
Portable : 06 81 64 09 27
—
GAEC Ferme de la Baudussais Agriculture biologique
Lieux de vente : Sur les marchés, en Amap et en Biocoop.
Produits vendus : fromage de chèvre lactique et tomme. Fournisseurs de plusieurs restaurants locaux.
Contact :
La Baudussais
44670 ST JULIEN DE VOUVANTES
Tél : 02 40 55 50 08
—
EARL du Don
Lieu de vente : À la ferme (livraison possible).
Produits vendus : Vente directe de lait cru bio. Vente à domicile sur les secteurs de Marsac et Nozay le mercredi et le samedi.
Contact :
8 La Herbretais
44170 MARSAC SUR DON
Tél : 02 40 87 59 18
—
Céréales
GAEC de la Rousselière Agriculture biologique
Paysan boulanger qui transforme deux fois par semaine les céréales cultivées sur la ferme.
Lieux de vente : À la ferme le vendredi de 16h à 19h, le mercredi et le samedi matin, la Pignerie à Ercé en La Mée tout les jeudis à 17h, ferme de chênes rives à Soudan à 17h tous les premiers vendredi du mois, biocop, ferme du bois du parc et vival Châteaubriant.
Produits vendus : Produit laitiers, fromage, beurre, crémerie, Pain bio semi-complet au levain.
Contact :
La Rousselière
44110 CHATEAUBRIANT
Tél : 02 40 28 07 77
Portable : 06 82 25 16 87
https://fr-fr.facebook.com/lefournildelarousseliere/
—
Le Fournil de la Grée Agriculture biologique
Lieux de vente : À la ferme de la Grée à Soulvache le jeudi à partir de 19h sur commande le mercredi . Au Vival de Châteaubriant et de Rougé et à la ferme du bois du parc, ainsi qu’au marché de Châteaubriant.
Produits vendus : pain bio semi complet (nature et graine) au levain naturel, pétri à la main, cuit au feu de bois.
La Grée
44660 SOULVACHE
Tél : 02 40 07 82 26
—
Poissons
Ferm’eau Koï Agriculture biologique
Lieu de vente : À la ferme (sur commande). Livraison et expédition possibles.
Produits vendus : carpes koï et poissons rouges sarasa, shubunkin, Tamasaba, guppys et des bettas. Vente directe aux particuliers et de poissons d’ornement pour bassins et aquariums.
Contact :
11 La Jamtière
44590 ST VINCENT DES LANDES
Tél : 07 78 10 11 77
Bonbons
Les bonbons d’IMAO Artisans confiseur
Lieu de vente : La ferme du bois du parc, proxi Erbray, à l’atelier.
Produits vendus : bonbons, sucettes….
Contact :
La Pelouinais
44110 ERBRAY
Tél : 06 41 57 74 67