Gastronomie

  • en
  • fr
Gastronomie

Découvrir

assiette spécialité Chateaubriant

Made in castelbriantais

Le Châteaubriant Pièce de bœuf prise dans le filet d’un poids de 300g à 400g dont la « tendreté » et le goût sont inimitables. D’après le dictionnaire de l’académie des gastronomes, le « Châteaubriant » aurait été inventé par Montmirail, cuisinier de François-René de Châteaubriand, dont les ancêtres ont fondé la ville. Montmirail dédia sa recette […]

Plus d'info ▶
La Foire du Béré

La Foire de Béré – Châteaubriant

Lieu d’échanges, de rencontres et de divertissements La  Foire de Béré a lieu chaque année, le 2ème week-end de septembre,  Les 8, 9, 10 et 11 septembre 2017, la foire ouvrira ses portes sur le thème de « La Maison connectée … (R)évolution ! ».Ce sera le rendez-vous économique de la rentrée avec ses 430 […]

Plus d'info ▶
visite à la ferme

Producteurs locaux

Terroir et gastronomie   Élevage de viande bovine   GAEC Maine Atlantique Vente directe au marché des producteurs locaux le samedi matin à Châteaubriant et sur commandeProduits vendus : Ventes de colis de bœuf et de verrines. Élevage bovin typique de la région, race Rouge des Prés (ex Maine-Anjou), race locale présente depuis 4 générations […]

Plus d'info ▶
Les marchés

Les marchés

Terroir et gastronomie Les MERCREDIS MATIN et SAMEDIS MATIN à Châteaubriant Le mercredi matin quelques 130 commerçants non sédentaires vous proposent des produits du terroir, fruits et légumes, volailles, fleurs, vêtements et bijoux. Le marché a lieu dans les rues du centre-ville de 8h à 13h. Le samedi matin petit marché alimentaire avec des producteurs […]

Plus d'info ▶

Restaurants

La Bonne Eloi

Sur l’ancien site des Forges de la Hunaudière s’est installé la crêperie la Bonne Eloi, située dans une grande bâtisse du XVIIème siècle. Dans un décor champêtre, au bord de l’eau, vous pourrez déguster des galettes et des crêpes cuisinées sur l’instant avec des produits bruts, locaux et bio ! Ouvert du week-end de Pâques  […]

Plus d'info ▶

http://www.tourisme-chateaubriant.fr/wp-content/plugins/wp-accessibility/toolbar/css/a11y-contrast.css